پاسٹا

'کچن کارنر' میں موضوعات آغاز کردہ از تانیہ, ‏مارچ 27, 2011۔

  1. تانیہ

    تانیہ وفقہ اللہ رکن

    پیغامات:
    346
    موصول پسندیدگیاں:
    0
    صنف:
    Female
    جگہ:
    Pakistan
    پاسٹا

    [​IMG]
    *اجزاء*
    پاسٹا..........تقریبا تین مٹھی فروسلی،تین رنگوں میں
    مشروم...............باریک ٹکڑوں میں
    پیاز........درمیانہ سائز چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا هوا
    ٹماٹر..............ایک،چھلکا ھٹا کر باریک کاٹ لیں
    پارسلے...........ایک چٹکی خشک کیے هوئے
    لیموں ..............چند قطرے
    لہسن ........ایک چھوٹا جوا،کدوکش کیا ہوا یا پیسٹ بنا لیں
    پارمیسن پنیر...........کدوکش یا پیسا هوا
    زیتون کا تیل........حسب ضرورت



    *ترکیب*
    *پاسسٹا نمک ملےگرم پانی میں ابالنے کے بعد پیاز لے کے زیتون کے تیل میں براون کر لیں*
    [​IMG]
    *تلنے کے بعد اس میں ٹماٹر ڈالکر دو منٹ تک پکائیں
    [​IMG]
    مشروم ڈالکر اچھی طرح سے مکس کر کے ٹماٹر کے ساتھ حل کریں
    [​IMG]
    اب اس میں پارسلے،لیمن جوس ،اور لہسن ملا کر حل کریں
    [​IMG]
    اس کو دو یا دو سے زیادہ منٹ تک پکنے دیں،تاکہ اچھی طرح سے حل ہو جائے
    [​IMG]
    جب تک آپکا پاسٹا تیار ہوتا ہے تب تک آپکی سبزیاں بھی پک چکی ہوں گی،پاسسٹا کو اچھی طرح چھان کر پانی نکال لیں،اور اس پرپسی ھوئی پنیر چھڑک دیں اور مکس کر لیں
    [​IMG]
    اب تمام سبزیاں ڈالکر اچھی طرح سے مکس کر لیں
    [​IMG]

    [​IMG]
    جناب!پاسٹا تیار ہے،لطف اٹھائیں
  2. اعجازالحسینی

    اعجازالحسینی وفقہ اللہ رکن

    پیغامات:
    3,080
    موصول پسندیدگیاں:
    26
    صنف:
    Male
    جگہ:
    Afghanistan
  3. أضواء

    أضواء وفقہ اللہ رکن

    پیغامات:
    2,522
    موصول پسندیدگیاں:
    23
    صنف:
    Female
    جگہ:
    Saudi Arabia
    بہت ہی خوب

    آپ کا شکریہ
  4. اسداللہ شاہ

    اسداللہ شاہ وفقہ اللہ رکن

    پیغامات:
    5,317
    موصول پسندیدگیاں:
    48
    صنف:
    Male
    جگہ:
    Pakistan

اس صفحے کو مشتہر کریں